مدیرعامل اتحادیه مركزی دام سبك كشور عنوان كرد
فروش گوشت کیلویی700 هزار تومان سودجویی است
به گزارش شاپ، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با اعلان اینکه قیمت دام سبک زنده در بازار کیلویی240 تا 255 هزار تومان است، اظهار داشت: این که گوشت با قیمت 600 تا 700 هزار تومان در بعضی مغازه ها به فروش می رسد سودجویی در بازار مصرف است.
افشین صدر دادرس در گفت و گو با ایسنا، با اعلان اینکه برمبنای رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، اظهار داشت: خرید و فروش دام در میادین به انجام می رسد، عرضه نیز مناسب می باشد و رکودی در بازار نیست.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ اظهار داشت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کم شده و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲ برمبنای آمار کشتار دام در کشتارگاه های رسمی مرکز آمار ایران، گمرک جمهوری اسلامی ایران و احتساب ۳۰ درصد کشتار غیر رسمی به حدود ۷.۱ کیلو رسیده است. برای این میزان سرانه، کمبود دام نداریم اما اگر بخواهیم سرانه مصرف را از ۷.۱ کیلو به ۱۲ کیلو یعنی عددی که چندسال پیش بود برسانیم اساسا باید شرایط تولید تغییر کند، برای اینکه دام کم است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور اشاره کرد: پس از حذف ارز ترجیحی هزینه های تولید همچون قیمت نهاده های دامی، دارو و واکسن، حمل و نقل و... به شدت افزوده شد که نتیجه آن بالا رفتن قیمت تمام شده تولید بود، مقصر این افزایش هزینه تولید دامدار نیست بدین سبب از عدالت به دور است که تولیدکننده از این بابت سرزنش شود.
وی در ادامه اظهار داشت: باتوجه به قیمت دام زنده در میادین دام و حداقل ۴۵ درصد ضریب تبدیل، قیمت لاشه درب کشتارگاه حدود ۵۳۰ هزارتومان برآورد می شود که این لاشه با احتساب هزینه حمل، سود مغازه و افت در مغازه های خرده فروشی قیمت می خورد و به فروش می رسد.
دادرس در آخر اظهار داشت: این که گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزارتومان در مغازه ها به فروش می رسد سودجویی در بازار مصرف است. باید برای آن راهکاری پیدا کرد. ولی می توان اظهار داشت که افزایش واردات راه حل مناسبی نیست و تجربه ۱۱ ماهه گذشته نشان داده که تاثیر چندانی در تنظیم یا حتی تعدیل بازار نداشته است.
منبع: shaap.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب